北ビワコホテルグラツィエ（長浜市港町）にあるカフェ＆ピッツェリア「ヴェローナ」が2月1日、「盆梅ティラミス」の提供を始めた。

カフェ＆ピッツェリア「ヴェローナ」

　長浜の慶雲館で開催中の「長浜盆梅展」の満開の盆梅をイメージして作ったという「盆梅ティラミス」（880円）は、イタリアンティラミスと抹茶を土に見立て、自家製梅アイスを添えている。梅の木はチョコレート、梅の花はホワイトチョコレートを使う。ドリンクセット（1,200円～）の用意もある。

　同ホテル営業企画の杉本里美さんは「新型コロナ感染症拡大により、長浜観光のお客さまの足が遠のいている。かわいらしい本格的な『盆梅ティラミス』を販売することで若い方にも「盆梅展」を知ってもらい、同展や当ホテルに足を運ぶきっかけにしてもらえれば。レストランはソーシャルディスタンスを保ち、感染拡大防止に努めている」と利用を呼び掛ける。

　販売時間は10時～18時30分。3月10日まで。