長浜に4月27日、浅いりコーヒー専門店「ATARA COFFEE（アタラコーヒー）」（長浜市神照町）がオープンした。

ATARA COFFEE　外観

　夫の中川善晶さんと妻のかすみさんが開いた同店。席数は4席。今年3月、「えきまちテラス長浜」のチャレンジスペースを活用し、浅いりコーヒーの販売を始めた。4種の豆から選べる「ハンドドリップコーヒー」（ホット＝430円、アイス＝480円）、低温で12時間かけ抽出した「コールドブリューコーヒー」（430円）、水を使わずミルクだけでゆっくり低温抽出した「ミルクブリューコーヒー」（ホット・アイス＝480円）の他、コーヒー豆やコーヒーバッグ、パウンドケーキも提供している。テイクアウトもできる。

　中川さんは「浅いりコーヒーは苦味が少なく、フルーツのような酸味や甘さを感じられるので、普段コーヒーを飲まない人にも飲んでほしい。日常の新しい楽しみとして、気軽にコーヒー体験をしてもらえれば」と話す。

　営業時間は12時～19時。日曜・月曜定休。