長浜の北国街道の入り口に12月7日、立ち飲み居酒屋「ほっこくスタンド」(長浜市元浜町)がオープンした。
店主は大津出身の中山健太郎さん。これまで焼き鳥店、焼き肉店、ラーメン店など数々の飲食店で経験を積み、自身が酒好きであることや、人と人がつながることができるコミュニティーの場として飲み屋が好きだということから、立ち飲みスタイルの店を始めたという。店内はカウンターのみで、最大10~12人くらい入店ができる。
食事は「豚肩ロース」「鶏レバー」(以上220円)などの串揚げを中心に、「蒸し鶏 マスタードソース」「山椒(さんしょう)塩のポテトフライ」(以上420円)などの一品、「親子丼」(520円)などのご飯もの、デザートを提供する。ドリンクは地元のビール・日本酒である「長浜エール」(780円)、「七本槍」(520円)を始め、ハイボール、ウイスキー、ワイン、焼酎などのアルコールのほか、ソフトドリンクを提供する。
中山さんは「1人でも気軽に立ち寄れて、昼飲みができる店。知らない人同士の会話が生まれるのが、横並びで飲むカウンターでの立ち飲みスタイルならでは。全体的に価格帯を抑えているので、日常的に利用してもらえれば」と利用を呼びかける。
営業時間は13時~22時。火曜定休。