長浜の老舗青果店「二葉屋」（長浜市朝日町）が6月24日、「八百屋のプリンアラモードソフトクリーム」（1,030円）の販売を始めた。

八百屋のプリンアラモードソフトクリーム

　同スイーツはプリンを中心に配置し、季節の果物7種とソフトクリームをトッピングしている。プリンは長浜の洋菓子店「エベーヌ」が作る同店オリジナルプリンを使う。苦手な果物がある人は他の果物と交換することができるという。ソフトクリーム無しの「八百屋のプリンアラモード」（880円）もある。

　同店の西川寛路さんは「八百屋ならではのプリンアラモードを作りたいと思った。洋菓子店の「エベーヌ」さんに二葉屋オリジナルのプリンを依頼して、何度も試作した。フルーツが引き立つようにプリンは卵の味を生かして甘さは控えめにし、昔懐かしく少し硬めに作ってもらった。トッピングの果物は旬に合わせてその日のお薦めをトッピングする。ぜひ、果物たっぷりのぜいたくなプリンアラモードを食べに来ていただければ」と呼びかける。

　営業時間は8時～19時。日曜定休。