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長浜のカフェ「レイニーデイコーヒー」、自家焙煎コーヒーの提供始める

一杯ずつ豆をひいてハンドドリップでいれるコーヒー

一杯ずつ豆をひいてハンドドリップでいれるコーヒー

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 長浜のカフェ「rainy day coffee(レイニーデイコーヒー)」(長浜市高月町唐川)が5月22日、自家焙煎(ばいせん)コーヒーの提供を始めた。

コーヒーとチーズケーキのセット

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 店は元々ブティックだった建物を改装して、昨年5月にオープンした。今まではコーヒー豆を仕入れて提供していたが、「自分たちのコーヒーの味を作ってみたい」という思いから自家焙煎コーヒーを始めた。

 注文できるコーヒーの種類は、「ブラジル ショコラ No.2」「タンザニア キボー ディープブルーAA」「インドネシア マンデリン G1」(各450円)の3種。今後、ブレンドなど種類を増やしていく予定だという。

 6月末までは、自家焙煎コーヒー豆のキャンペーンを展開。豆100グラム買い上げごとに、好きな豆50グラムまたはドリップパック2袋を進呈している。

 同店焙煎士の中川匠さんは「コーヒーは注文が入ってから豆をひいて、ハンドドリップでいれている。それぞれの豆が持つ香りや味を楽しんでもらえたら。13時からのメニュー「コーヒーとチーズケーキのセット」(800円)も人気なので、ぜひ食べに来てほしい」と呼び掛ける。

 営業時間は9時~17時。水曜定休。

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