長浜に12月27日、カフェ「Ring A Bell（リング ア ベル）」（長浜市末広町）がオープンした。

ナポリタン

　店主の松本尚美さんは昨年末までの約30年間、看護師として勤務していた。夜勤の時にコーヒーを飲むことが多く、コーヒーやカフェが好きだったことから「いつか自分のカフェが持てたら」と考えていたという。50歳になり第二の人生を考え、夢をかなえる決断をした。飲食店店長の経歴を持つ、息子で店長を務める新史さんに声をかけて同店を始めることにした。店名の由来は丸いリングからイメージする「ご縁」や「みんながベルを鳴らして来店してくれるカフェになれば」という思いを込める。席数は20席。

　コーヒーとトーストは新史さんが担当する。「ブレンド」（500円）は深いりの豆でいれ、「カフェモカ」（460円）と「カフェラテ」（450円）はラテアートを施して提供している。そのほかのフードメニューは尚美さんが担当し、週替わりの自家製ケーキ「ガトーショコラ」（400円）のほか、「ナポリタン」「ガパオライス」（以上、スープ付き・880円）、「ロコモコライス」（同・980円）などを提供している。一部メニューはテイクアウトにも対応する。

　尚美さんは「心地よく落ち着いた雰囲気の中で老若男女問わずモーニングやランチ、夜カフェを楽しんでもらえれば。都会だと夜もカフェが営業していると思うが、この辺りだと夜に営業しているカフェは少ない。地域に密着した店になれれば」と意気込む。

　営業時間は9時～17時30分（木曜～土曜・祝日は9時～15時、18時30分～２4時）。火曜定休。